Articulo

An'k Restaurante

Una puerte inconfudible, la entrada a el lugar perfecto, Ank.

An’k (también nombrado Anka) es un restaurante de comida a la parrilla caracterizado por sus excelentes carnes importadas -Certified Angus Beef- las cuales son mundialmente conocidas por sus cortes, textura y calidad.



A esto se suma su amplia carta de vinos, licores, cafés en todas sus presentaciones y los más deliciosos postres de la ciudad.

Una de sus principales características es su amplia, confortable, moderna y además, muy perfecta locación la cual se presta para albergar cualquier tipo de evento ya sea de razón social o personal.

Ank para celebrar cumpleaños, reuniones y cualquier fecha especial

Ubicación de An’k Restaurante:

Ubicado estratégicamente en la Calle 15 # 3e-52 Barrio Caobos, nos presentan una locación sumamente amplia y modernista.

Todo el sitio está cuidadosamente bien hecho y bastante pensado en hacer que sus clientes tengan una experiencia única e inolvidable.

Desde que estás fuera del lugar su ambiente evoca mucha elegancia, sofisticación y tranquilidad.
Cuenta con un parqueadero bastante amplio y muy seguro.



Carta/Menú:

Su carta cuenta con una amplia selección de entradas, ensaladas, sopas, arroces, carnes importadas, carnes nacionales, pollos, pescados, mariscos, pastas, cerdo, acompañamientos, menú infantil, postres y bebidas.

ank cuenta con las mejores hamburguesas de cucuta

el mejor restaurante de carne a la parrilla de la ciudad

ambiente increible para disfrutar en familia

Entradas
Pastelitos de Garbanzo (6 unds)
$12.000

Empanaditas (5 unds)
$15.900
Tradicionales muy crocantes, ideales para picar.

Morcilla
$15.900
Acompañada de papa criolla, ají criollo y guacamole.

Chorizo AN ́K
$16.900
Chorizo Argentino a la parrilla , acompañado de arepa y papas An´k

Ensalada Caprese
$18.900
Rodajas de tomate y queso fresco, aromatizadas con albahaca y aceite de oliva.

Ceviche de Chicharrón
$24.900
Crocantes lonjas de chicharrón acompañadas de finas julianas de cebolla roja y blanca con limón y pimienta.

Ceviche de Chinchulin
$26.900
Trozos de chinchullo crocante acevichados a base de cebolla roja, maíz, aguacate y ají panca peruano.

Carpaccio Italiano
$19.900
Finas lonjas de solomito marinadas en limón, parmesano, aceite de oliva, balsámico,sal marina, pimienta, limón y alcaparras fritas.

Carpaccio Certified Angus Beef ®
$26.900
Finas lonjas de solomito Certified Angus Beef,® parmesano, alcaparras, aceite de oliva, balsámico, sal de mar, pimienta y limón.

Carpaccio de Pulpo
$32.900
Finas lonjas de pulpo en salsa de mayonesa de aceitunas moradas rúgula y tomates cherry.

Carpaccio Prosciutto
$35.900
Finas lonjas de prosciutto di parma y melón bañados con vinagre balsámico y hojas de rúgula.

Queso AN ́K
$32.900
Queso papialpa a la parrilla con salsa agridulce de la casa.Calamar, Camarón y Champiñones.

Cremosos al Ajillo
$28.900

Ceviche Crocante
$36.900
Cubos de pescado, camarones y anillos de calamar apanados acompañados de salsa criolla.

Pulpo Mexicano a la Parrilla
$49.000
150 grs. de pulpo mexicano bañado en chimichurri nikkei acompañado con papas An 'k crocantes.

Pikada AN´K a la Parrilla
$49.900
Pollo, lomo de res, morcilla y chorizo, 4 empanadas, chicharrón, yuca y papa criolla.

Sopas, Ensaladas y Arroces
Crema de Tomate
$13.500
Con queso mozarela, parmesano, croutones y albaca.

Crema de pollo
$13.500

Crema de ahuyama
$12.900

Sopa Campesina
$19.000
Sopa de verduras con finas lonjas de solomito acompañado de aguacate.

Cazuela Paisa
$26.900
Frijoles acompañados de carne desmechada, arroz blanco,aguacate, chicharrón y plátano maduro.

Cazuela de Mariscos
$39.900
Frutos del mar salteados en pasta de ají amarillo y ají panca con un toque de vino y leche de coco.

Ensalada AN´K
$26.900
Variedad de lechugas, tomates confitados, aguacate, champiñones, con julianas de pollo a la parrilla, pico de gallo con quinua y bañado en salsa de la casa.

Ensalada de Lomito
$29.900
Variedad de lechugas, lomito a la parrilla, tomate cherry , maíz tierno, champiñón y cebolla roja finamente picada con mayonesa de la casa

Ensalada de Salmón Ahumado
$39.900
Variedad de lechugas, salmón ahumado, tomates secos, croutones, lechuga bañados en vinagreta de la casa.

Arroz AN´K
$35.900
Arroz al estilo oriental con lomito y pollo.

Arroz Roquefort
$39.900
Camarón, champiñones, panceta, nueces, queso Roquefort y cubos de pescado.

Arroz Chaufa de Mariscos
$42.900
Arroz oriental al estilo Peruano, con cubos de pescado

Carnes Importadas (Certified Angus Beef)
Hamburguesa
$29.900
1/2 Libra. 100% Certified Angus Beef ® con queso Holandés y Tocineta. Acompañada de cebolla grillé, lechuga y tomate, guacamole y salsa de queso azul.

*Picanha 
$64.900
360 GRS. también conocida como punta gorda, es uno de los cortes más valorados de la res, ya que proviene del extremo con mayor marmoleo.

*Ribeye (Ojo de Bife)
$69.900
Es el corte fino mas comercializado en Norteamérica, proviene de los cuartos delanteros. Su característica principal es que es un corte con un sabor muy intenso por su cercanía a las costillas y un contenido graso alto.

*Chata (New York Steak)
$69.900
350 Grs. Es un corte que proviene del lomo trasero del animal y le caracteriza una capa de grasa externa, la cual le aporta mucho sabor.

*Entraña
$74.900
Es un corte premium con la característica de ser muy tierno y tener mucho sabor al mismo tiempo. Está ubicado en la falda del animal y tiene una movilidad casi nula. Lo que aporta gran suavidad.

Carnes
Lomo Panka
$29.900
250 grs. Medallones de res a la parrilla , bañados en salsa demiglace con un toque de ají panka sobre una cama de cascos de papa.

Oriental Steak
$32.900
Finos cortes de solomito saltados al wok en salsa soya y vino tinto, con raíces chinas y ajonjolí negro. Acompañado de arroz blanco.

Lomo Saltado
$32.900
Julianas de lomo fino con cebolla, tomate y cilantro sobre una cama de papas a la francesa.

Lomo Portobello
$33.900
250 grs. Medallones de res a la parrilla , bañados en salsa portobello y jamón serrano, sobre una cama de puré de papa.

Lomo en Salsa Forestier
$33.900
250 grs. Medallones de solomito a la parrilla , sobre una cama de puré de arracacha, aromatizado con albahaca y tomates cherry.

Orzo de Solomito a la Parrilla con Queso Azul
$39.900

Lomo en Salsa de Mariscos
$39.900
250 grs. de Lomo a la parrilla , Calamar, camarón y pulpo en salsa de ají amarillo

Lomo AN´K
$39.000
250 grs. Medallones de lomo a la parrilla , bañados en salsa de reduccion de balsamico con cebolla ocañera, sobre una cama de pure de papa criolla.

Lomo Mostaza
$39.000
Medallones de lomo a la parrilla , bañados en salsa dijon y mostaza antigua con champiñón portobello, acompañado de Fetuccini al burro.

Rey Faruk
$48.900
200 grs. Medallón de solomito a la parrilla , bañados en salsa de mariscos y coronado con langostinos.

Nacionales
Pincho Alabama
$32.900
350 Grs. de Solomito de res acompañado de papas An'k y ensalada de la casa.

Baby Beef
$35.900
Fino corte de solomito de res de textura muy suave y jugosa, acompañado de Papas An'k y ensalada.

Sterling
$35.900
Corte grueso de solomito, acompañado con papas a la francesa. Recomendado hasta termino medio.
Brangus

*Chata
$42.900
350 Grs. de corte de lomo ancho acompañado de papas An´k y ensalada.

T-Bone Steak
$52.900
400 Grs. de lomo ancho y parte de solomito, acompañado de papas An´k y ensalada.

Chuleton 600 GR$
69.900

Cortes Argentinos
*Baby Beef
$43.900
360 GRS. es un corte de sabor acentuado y poco contenido de grasa intramuscular pero al mismo tiempo de excelente suavidad. 2 medallones.

Punta de AN´K
$49.900
400 GRS. Proviene del anca del animal y siempre la caracteriza una capa de grasa externa, la cual le aporta su espectacular sabor concentrado en uno de sus extremos conocido como malevo.

Pollos Pescados y Mariscos
Hamburguesa de Langostinos
$29.900

Pollo Campesino
$33.000
Medio pollo deshuesado a la parrilla, perfumado con hierbas, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Pollo AN´K
$33.000
Jugosa pechuga a la parrilla en salsa BBQ acompañado de papas AN´K y ensalada de la casa.

Pollo Portobello
$39.000
Suprema de pollo rellena de queso papialpa a la parrilla, y espinaca baby bañada en salsa portobello y acompañado de cascos de papa.

Pescado ANK
$37.900
Cubos de pescado bañado en salsa de camarones, tocineta y champiñones en crema de leche, sobre puré de arracacha.

Salmón a la Parrilla
$41.900
Filete fresco de salmón bañado en chimichurry nikkei con vegetales calientes.

Salmón Teriyaki
$44.900
Filete de salmon fresco a la parrilla, bañado en salsa teriyaki sobre una cama de vegetales salteados

Salmón Cubaleak
$46.900
Filete fresco de salmón a la parrilla, bañado en salsa Alfredo acompañado de champiñones salteados. con espinaca.

Brocheta de Langostinos
$36.900
Langostinos del pacífico colombiano a la parrilla, bañados en mantequilla de ajo y acompañados de cebolla blanca, pimentón, papas An'k y ensalada

Surf y Turf
$39.900
Mixto de medallón de lomito a la parrilla, bañado en salsa nikkei con puerro sofrito encima y langostinos en panko sobre puré de papa.

Caldera de Mariscos
$39.900
Frutos del mar en salsa de especias, con vegetales a la parrilla.

Trilogía de Pinchos
$49.900
Langostinos del pacifico, solomito a la parrilla, queso papialpa, papas An'k y ensalada

Pastas
Raviolis de Salmón Ahumado y Camarón
$30.900
Bañados en salsa de crema de leche y soya.

Fetuccini a la Carbonara
$25.900

Penne Amatriciana
$27.900

Fetuccini de Lomo Saltado
$27.900

Fetuccini Di Mare
$33.900
Calamar, camarón y pulpo en salsa de ají amarillo

Fetuccini De Lomo En Salsa de 3 Quesos
$34.900

Fetuccini de Pollo en Salsa Portobello
$34.900

Cerdo
Cerdo al Miso
$31.900
Solomito de credo a la parrilla, marinado en miso japonés, jengibre, sake y sellado a la parrilla. Acompañado de puré de papa y ensalada.

Grisini de Cerdo
$37.900
Solomito de cerdo a la parrilla con tocineta bañado en salsa con chili dulce sobre un espejo de salsa ciruela y puré de papa.

Cerdo Marroquí
$36.900
Punta de anca de cerdo a la parrilla en salsa de vino blanco, romero y canela, acompañado de puré y ensalada.

Costillas St. Louis
$45.900
Costillas importadas a la parrilla bañadas en salsa BBQ acompañadas con papa An´k.

Rack Corona de Cerdo
$49.900
500 grs de Medallón de cerdo con hueso acompañado de papas criollas, ensalada y salsa del chef.

Acompañamientos
Suero Costeño
$2.000

Platanitos de la Casa con Suero Costeño
$3.000

Arroz Blanco
$3.000

Yuca al Vapor
$3.000

Porción de Aguacate
$3.500

Papa Criolla al Vapor
$5.500

Papa a la Francesa
$5.500

Puré de Papa
$5.500

Ensalada de la Casa
$6.500
Lechuga, tomate cherry, zanahoria, maiz tierno, aguacate, y cebolla opcional.

Papas AN´K
$6.500

Vegetales Saltados
$7.900

Menú Infantil
Salchipapa
$18.900

Nuggets de pollo
$15.900
Con papas a la francesa

Mini Baby
$20.900
150 gr. con papas a la francesa

Postres
Copa de Helado
$8.000

AN´K
$12.000

Brownie con Helado
$12.000

Arroz con Leche y Mango
$12.000

Cheseecake
$12.000
Mora, Arequipe ó Maracuyá

Profiterol
$14.000

Torta de chocolate con helado
$14.000

Horario:

Lunes a Jueves: 12:00pm - 3:30pm y 7:00pm - 11:30pm
Viernes y Sábados: 12:00pm - 4:00pm y 7:00pm - 12:00pm
Domingos y Festivos: 12:00pm - 5:00pm

Reservas/Contacto:




Teléfono: 5891447
Celular: 3016769281
Correo electrónico: [email protected]

Redes Sociales:

0 Comentarios